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分享“玉米颗粒香菇生料栽培”后期管理方法
2012/10/13 13:58:53
    第一潮菇采收后,不要马上往菌块上喷水,让菌块略干燥几天,恢复菌丝生长,积累养分,见菌块上采菇带走的培养料周围菌丝变成浓白色并逐渐转色时,可进行埋袋灌水出菇或浸水出菇的管理方法。  
    a.浸水出菇 浸水出菇是指当第一潮菇采收后,菌块内缺少水分,菌块含水量只在40%左右,这样不利于下潮菇的分化。经过浸水处理,使菌块保持适宜的含水量(60%左右),这样才有利于下潮菇的分化与生长。浸水处理时要用洁净的冷水,浸水时间要根据菌块干湿程度而定,一般为2-8小时。浸水出菇管理也应做到,每采一潮菇,让菌块干燥一段时间,然后再浸水出菇。  
    附注:香菇生料栽培的主料是粉碎后的新鲜无霉变的玉米芯,粉碎成黄豆粒大小为宜。辅料有麦麸、石膏、白灰和多菌灵。其配方为玉米芯88%、麦麸10%、石膏1%、白灰0.2%-0.5%、多菌灵0.1%(多菌灵有效成分含量50%)。 
  b.埋袋灌水出菇 埋袋灌水出菇是指在大棚内做畦,畦宽1米,长不限,深与菌块长相等。将菌块立摆在畦内,每平方米摆25袋。菌块间用细土添实,然后灌大水,湿透菌块。灌水后菌块上表面覆盖湿润细土0.5厘米厚,这样经过3-5天就可长出第二潮菇。埋袋灌水出菇管理要做到,每采一潮菇,畦内干燥10天左右,然后灌足水,再让其出菇,一般每半月左右采收一潮菇。  附注:栽培香菇所用的塑料袋是聚乙烯筒袋,袋长50厘米,折径25厘米,厚度2厘米。  
    培养料拌好后,就可进行装袋播种,每袋装干料约12公斤。边装袋边播种,采用4层菌种3层料的层播法,接种量15%-20%。袋栽播种后,袋两端用钉拍打眼,袋中间接种处也用钉子扎眼,以利于通风透气。然后在大棚内或室内井字形堆垛养菌,垛高3-5层。
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